U srijedu, 20.09.2022., u kompleksu vinskog restorana Romanca održana je manifestacija “Berba 2022”.
Na ovaj način su, sada već tradicionalno, Restoran Romanca, Hercegovinavino i Vinarija Čitluk sa svojim poslovnim partnerima i prijateljima obilježili su najznačajniji dan u vinogradarskoj godini, dan berbe.
Duga godina puna rizika završena je unošenjem plodova i na dan berbe grožđa počinje život vina.
Berba 2022. okupila je brojne goste, a bili su prisutni i predstavnici domaće javne i političke scene, kao i jedan broj veleposlanika u BiH.
Više o životnom ciklusu vina, procesu njegova nastanka od mošta do butelje i očekivanjima od ovogodišnje berbe grožđa, govorio je glavni enolog Vinarije Čitluk, prof. dr.sc. Tihomir Prusina.
* Hercegovinavino d.o.o. je članica Asocijacije poduzetnika Hercegovine